July 6, 2020

Thomas Ewald engagiert sich seit einem Jahr neben seiner Tätigkeit in der Immobilienbranche ehrenamtlich für die Harburger Tafel. „Insgesamt sind drei Fahrzeuge im Landkreis Harburg für die Tafel unterwegs und ich helfe einmal pro Woche mit, Lebensmittel von Lieferante...

July 6, 2020

Frau Poppe ist seit ihrem 21. Lebensjahr blind – und macht die wohl besten Frikadellen der Welt! Die Idee, ihre Frikadellen als Würzmix für Zuhause anzubieten, entstand bei einem Mittagessen. Thomas Leiendecker war bei der Mutter seiner Lebensgefährtin eingeladen und F...

July 6, 2020

Hittfeld: Am 4. Juli öffnet die lang erwartete „plietsch.unverpackt“-Abteilung bei EDEKA Meyer in Hittfeld. Der Clou: Das Lüneburger Start-up verzichtet komplett auf Einwegverpackungen. Katinka Ulmke erklärt das spannende Konzept: „Alle hier angebotenen Lebensmittel wi...

July 6, 2020

Die besten Steak-Sorten

Ob gegrillt oder gebraten, Steaks erfreuen sich bei Genießern größter Beliebtheit. Unser Fleischermeister Fabian Bittner und sein Stellvertreter Yasin Kluth zeigen hier die besten Steak-Varianten

Tomahawk Steak

Yasin Kluth: „Hierbei handelt es sich...

May 28, 2020

Regionale Küche

Seit rund 12 Jahren ist Carsten Fock, der das Restaurant „Deutsches Haus“ in Appel bei Hollenstedt betreibt, unser Experte für die regionale Küche bei EDEKA Meyer. Pünktlich zum Start der Spargelsaison haben wir ihn beim Einkaufen begleitet, ihm seine be...

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July 6, 2020

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